Latest News

Kitchen Chat and more…

Bjørn Gyde Poulsen14. maj 2022 - 10:57
Bjørn er 38 år og uddannet produktionsgartner fra Vilvorde i Roskilde. Inden han nåede til at blive medarbejder på Naturplanteskolen, har han været vidt omkring.
Tiden skriger på øget selvforsyning26. april 2022 - 11:06
Krigen i Ukraine afstedkommer både lukkede gashanerne og problemer med fødevareforsyningerne, hvor bl.a. de store hvedemarker i Ukraine ikke længere kan forsyne os med foder til svinene. Tiden kalder på forandring.
Livet i landbruget kan være skønt9. april 2022 - 11:54
Der er sket meget i britisk landbrug siden James Rebanks gik og hjalp sin farfar på slægtsgården ved Lake Districts i Nordvestengland. I hans bog ”Vores fælles arv” fortæller han, hvordan hans farfar – og siden hans far – havde et personligt forhold til hvert af dyrene, hvordan der var en stærk kultur på landet.